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项目介绍

凑凑火锅是呷哺呷哺旗下的新火锅品牌,它被定位为一个跨界产物——一个在城市商业综合体中,让都市白领们购物小憩时可以驻足吃一顿火锅及一杯手摇茶的地方。一个“凑”字,带有中式古典主义的怀旧情绪,原本便有人们在流水之上会聚之意(取自《说文》和《广韵》的本义)。曲水流觞、觥筹交错,中国古人们的浪漫生活跃然纸上。在凑凑,我们虽然无法真正于滥觞之上宴飨,却可以感受到精致、古典而又浪漫的环境。

不同于传统火锅店的紧凑结构,步入凑凑火锅店的优先感受是新奇而舒适的,这里不像是一处入世的火锅店,反而像是一间出世的茶室。低调稳重的古典设计,几何形状的分割,木质结构为主,门店宽敞、用餐环境私密,不论是商务人士还是都市小白领都能在这里畅谈。凑凑火锅主打的是台式麻辣锅,这是台湾人喜欢的宵夜之一,台湾的麻辣锅虽然承袭于四川,却经过改良与调整,炒料的菜籽油清亮,入口绝不糊嘴,香料配比不同,

细品辣而不燥。经典的搭配莫过于锅中熬煮8小时的鸭血与豆腐,长时间的炖煮让这两种食材能够充分入味,却不会过度油腻。精心搭配的青蒜、红枣和枸杞子,不仅能让味道丰富,还让整个锅底的色彩和谐。

凑凑火锅以完善的经营管理体系及成本控制体系为导向的餐饮新模式,提高运营管理能力及降低经营成本。凑凑火锅调料传统,用料讲究,食用火候恰当,体现了巴渝火锅麻、辣、鲜、香的特色。凑凑火锅产品丰富,系列多样,老少皆宜。欢迎前来咨询凑凑火锅微信免费版自动抢红包费用的问题!

合作优势

1.呷哺呷哺火锅旗下高端火锅品牌,大品牌实力保障

2.全新茶饮+火锅经营模式,全国仅此一家,这就是商机

3.正宗“台式手摇茶”,标准的制作工艺和品质是其他所有日常饮料都无法拥有的

4.独特装修环境,“现代东方美”为主调,搭配以木质装修的古典设计,深厚文化底蕴

5.抛弃传统九宫格,采用台湾文创大师的获奖作品“鼎锅”,这是是祭祀和贵族才能享受的待遇

6.典雅的就餐环境、精致的器皿、美貌可口的食物和醇厚的茶饮,每一样设计都让人掏出手机发朋友圈的冲动

7.很大限度减少油烟,让吃火锅更加清爽,我们和传统火锅不一样!

8.火锅界的新时尚,每一个设计细节都透着贴心,所有消费者都能在这里享受到乐趣。

9、根据合作商的投资意向、市场运作能力、当地市场状况、选择经营形式,提供选址方案。

合作条件

1.年满20岁以上,有创业理念,工作热忱,乐观进取,对成功有强烈的渴望

2.具备一定的资金实力,拥有开设凑凑火锅合作店的启动资金

4.认同“凑凑火锅”的经营理念

5.愿意接受总部开店前的合作培训,驻店实习课程

企业简介

呷哺呷哺源自台湾,是深受消费者喜爱的时尚小火锅品牌。1998年创立于北京,由北至南,覆盖中国十八个省份的80多个城市,至今在中国拥有超过800家直营餐厅,是中国十大火锅品牌及中国餐饮百强企业之一,并于香港隆重上市。呷哺呷哺始终坚持以满足消费者需求为核心,顺应消费形态及餐饮市场的改变,聚焦朋友聚餐和家庭聚餐为主的目的性消费。

呷哺呷哺致力于为顾客打造优雅舒适的用餐环境。引入新中式禅风的餐厅装修风格,传统的木制工艺,做工精湛、细腻、色彩稳重。空间装饰多采用青砖、纸灯、花格、流水、石头、青竹、罗汉松等中式禅意风格的代表元素。整体空间大而不空、厚而不重,有格调又不显压抑,带给顾客心境放松的用餐体验,返璞归真的心灵回归。

呷哺呷哺提供给顾客家一般的用餐体验。在呷哺呷哺,服务员始终保持微笑,观察顾客服务需求,但又不过分打搅顾客,给予顾客更多隐私空间,是三五好友欢聚的首选。呷哺呷哺自助调料台种类丰富,让消费者基于自身口味需求调配适合自己的调料。

呷哺呷哺对食物的情怀始终不变。一如既往,用严苛标准与不懈追求,做出国民好火锅。呷哺呷哺多年来坚持数十道工序,打造独家秘制调料;坚持甄选二十余种香料,精心熬制美味锅底;坚持产地直送鲜蔬、采购优质肉品,带给顾客独特的味蕾享受;坚持顺应时节及消费者需求,不断引进高品质新品。

呷哺呷哺品质源自坚持,陪伴初心不变!

本文引用自:http://www.xiabu.com;http://www.jiameng.com/cchg/

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